Terrine de Marcassin à l'Ecorce d'Orange et Chicons Caramélisés

Confit d'Oignons Ardennais et Sirop de Framboises, Toast Brioché, Saladine de Circonstance

18 €

Traditionnel Carpaccio de Boeuf ... MAIS MAIS MAIS avec :

Copeaux de Foie Gras/ Magret de Canard Fumé/Shimeji Blanc/Confit de Mangues et léger Gingembre ...

21 €

Tomate, crevettes grises ...

Salade de saison..., tomate bien vidée !!! et remplie de petites grises à souhait ... Bienvenue chez Marylou la Gourmande ;)

22 €

Saumon Norvégien Fumé Extra Doux

Tranché Mano/Pointes de Roquettes/Fruits Frais/Mousse Fromagère aux Herbes/Oeufs de Truite

21 €