Entrées froides
Terrine de Marcassin à l'Ecorce d'Orange et Chicons Caramélisés
Confit d'Oignons Ardennais et Sirop de Framboises, Toast Brioché, Saladine de Circonstance
18 €
Traditionnel Carpaccio de Boeuf ... MAIS MAIS MAIS avec :
Copeaux de Foie Gras/ Magret de Canard Fumé/Shimeji Blanc/Confit de Mangues et léger Gingembre ...
21 €
Tomate, crevettes grises ...
Salade de saison..., tomate bien vidée !!! et remplie de petites grises à souhait ... Bienvenue chez Marylou la Gourmande ;)
22 €
Saumon Norvégien Fumé Extra Doux
Tranché Mano/Pointes de Roquettes/Fruits Frais/Mousse Fromagère aux Herbes/Oeufs de Truite